巽宅鎮(zhèn)位于永嘉縣西北部,小楠溪上游。東與山坑鄉(xiāng)、碧蓮鎮(zhèn)接壤,南與茗岙鄉(xiāng)相連,西與界坑、石染、西岙為鄰,北與界坑鄉(xiāng)、應坑鄉(xiāng)交界。鎮(zhèn)人民政府駐地巽宅村,距縣城59.7公里。 【建置沿革】 因村邊的溪水向東南而流,東南為巽,故名。清代,巽宅屬清通鄉(xiāng)四十六都,民國后期為碧蓮區(qū)雙溪鄉(xiāng)。1949年解放后建政為巽宅鄉(xiāng),1958年稱巽宅管理區(qū),1961年改為巽宅公社,1984年稱巽宅鄉(xiāng),1986年為巽宅鎮(zhèn)。1992年下嵊鄉(xiāng)并入成現(xiàn)今巽宅鎮(zhèn)。 【改革開放以來大事記】 80年代初,巽宅至碧蓮公路建成。 1984年,建成巽宅大橋、麻埠大橋和沿溪大橋。 1995年,程控電話開通。 1996年,建成鎮(zhèn)有線電視網絡;建成面積300多畝的鎮(zhèn)水果綜合開發(fā)場,形成以香柚為主的農業(yè)示范基地。 1997年,投資1.2億元的金溪電站竣工發(fā)電;建成了電信大樓、垃圾場、停車場和鎮(zhèn)東街水泥路。 1998年,建成四川郵電支局新大樓,實現(xiàn)全鎮(zhèn)村村通程控電話;投資100多萬元建成雙坑電站。 2002年投資600多萬元的楠江野珍果蔬開發(fā)有限公司落戶小溪村,給周圍的村起了較大的推動和輻射作用。 2003年投資8000多萬元的永縉公路巽宅—界坑段立項,巽宅—下嵊段路面“硬化”工程竣工。四川中心衛(wèi)生院綜合樓與四川中學綜合樓落成,巽宅鎮(zhèn)中校舍擴建工程獲得通過。 【一方名產】 巽宅楊梅 巽宅楊梅品種主要有遲熟的大碳梅和東魁楊梅。1991年開始引進,至今全鎮(zhèn)已大面積種植,僅巽宅村有2.8萬棵,巽宅楊梅品質優(yōu)良,果實個子大若乒乓球,平均果重25克,最大達70克,色呈黑紫和紫紅,味甜。成熟時間較遲,避開了市場高峰期,產品遠銷至今全國各大城市。 巽宅烤鵝 聞名四方的巽宅燒鵝制作工藝別出心裁,先將鵝宰殺洗凈,取出內臟(可制成另一道美味佳肴,名為鵝雜),放入調制好的湯料中煮熟,撈其放入鍋中用大米等熏制而成,色澤金黃,香味清淡,肉味鮮美,嫩滑,油而不膩,老少皆宜。 【消逝的習俗】 吃宰豬酒 小楠溪一帶農村,在“過年”將要臨近時,都會宰殺自家養(yǎng)的肥豬,把一部分肉賣出,留下豬血,內臟、頭和尾放入大鍋一起煮熟宴請親朋好友、街坊近鄰一起品嘗,稱為“吃宰豬酒”,但隨著生活水平的不斷提高,此習俗已逐漸消失。.
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