【概況】 彭店子鄉(xiāng)位于遷安市東南部，東與盧龍相鄰。全鄉(xiāng)轄18個(gè)行政村，總面積42.1平方公里，耕地面積30539畝，人均耕地面積1.47畝，總?cè)丝?0688人，人口自然增長(zhǎng)率4.16‰。
2000年，全鄉(xiāng)國(guó)民生產(chǎn)總值1.9億元，同比增長(zhǎng)11.29%。其中，第一、二、三產(chǎn)業(yè)增加值分別為6478萬(wàn)元、7487萬(wàn)元、4576萬(wàn)元，同比分別增長(zhǎng)3.4%、17.8%、6.9%。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2.76億元，占目標(biāo)101.6%，同比增長(zhǎng)17.8%。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值5440萬(wàn)元。完成大口徑財(cái)政收入581.9萬(wàn)元，占目標(biāo)105.5%。
【農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展】 鄉(xiāng)黨委、政府把發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)放在首位，充分發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，確保農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收。一是畜牧業(yè)快速發(fā)展。全鄉(xiāng)發(fā)展存欄百頭規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)33個(gè)，其中在楊坡村發(fā)展2000頭規(guī)模優(yōu)質(zhì)豬場(chǎng)1個(gè)，出欄生豬2.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)31.5%；同時(shí)發(fā)展肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)50個(gè)，1.5萬(wàn)只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)4個(gè)，肉雞出欄78萬(wàn)只。二是發(fā)展林果業(yè)。在小鄒莊村投資20萬(wàn)元，建成用苗1.3萬(wàn)株，占地1370畝的優(yōu)質(zhì)天王桃園。三是大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。本著“適應(yīng)市場(chǎng)需求，增加農(nóng)民收入”的原則，發(fā)展設(shè)施菜1000畝，露地細(xì)菜2100畝，并在王孟莊村建成了占地150畝的花卉、苗木基地。四是積極推廣食用菌栽培技術(shù)。通過科委技術(shù)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、示范，在王孟莊村推廣平菇20萬(wàn)袋，雙孢菇6000平方米。2000年,被市委、市政府評(píng)為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)工作先進(jìn)鎮(zhèn)鄉(xiāng)三等獎(jiǎng)。
【大力發(fā)展個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)】 該鄉(xiāng)不斷加大個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)的扶持引導(dǎo)力度，促進(jìn)個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。2000年，全鄉(xiāng)個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)上交稅金367.22萬(wàn)元,占目標(biāo)131%,同比增長(zhǎng)68.6%；注冊(cè)資金達(dá)1624.5萬(wàn)元，占目標(biāo)300%，同比增長(zhǎng)283.2%，經(jīng)遷安市綜合評(píng)比居全市第三位，并積極培植了納稅5萬(wàn)元以上私企2戶。
【扎扎實(shí)實(shí)抓好精神文明建設(shè)】 一是加大思想政治工作力度。機(jī)關(guān)全體工作人員每周一下午堅(jiān)持學(xué)習(xí)，除系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論、觀看電教片外，副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合工作實(shí)際和學(xué)習(xí)體會(huì)，輪流輔導(dǎo)講課，提高了全員的政治素質(zhì)。二是做好法律宣傳。對(duì)國(guó)家頒布的各項(xiàng)法律、法規(guī)認(rèn)真做好宣傳，讓群眾學(xué)法、知法、守法，增強(qiáng)依法辦事意識(shí)。.