【概況】 閻家店鄉(xiāng)轄17個行政村，總面積41.188平方公里，耕地面積30553畝，總人口24047人。
2000年，鄉(xiāng)黨委、政府認真貫徹落實黨在農村的各項方針政策，堅持以小康建設總攬全局，以產業(yè)結構調整為主線，突出發(fā)展與穩(wěn)定兩大主題，圍繞全年奮斗目標，制定實施了一系列有效措施，確保各項工作順利開展。一是進一步解放思想，更新觀念，結合“雙思”教育，在全鄉(xiāng)上下深入開展了以抓發(fā)展、促進步為主要內容的宣傳教育活動，使廣大干部群眾進一步解放思想，激發(fā)斗志。二是深入調研，查找不足。讓廣大干部重新認識山河，重新認識自己，從而明確努力方向。三是因地制宜，突出特色，選準突破口，為全年乃至以后的工作選路子。根據(jù)全鄉(xiāng)的實際，確定了大農業(yè)“三個一”工程，即發(fā)展1萬畝水澆地、1萬畝優(yōu)質果及1萬頭肉牛養(yǎng)殖基地建設，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“穩(wěn)定采選，發(fā)展新型醫(yī)藥”等工作思路。四是層層建立責任目標，狠抓了工作落實，使全鄉(xiāng)的兩個文明建設都取得了可喜的成果。
2000年，全鄉(xiāng)國民生產總值完成23000萬元，比上年增長20%；財政收入完成466.2萬元，比上年增長16.4%；生產性固定資產投入完成5010萬元，比上年增長6%；全鄉(xiāng)農民人均純收入3580元，比上年增長0.8%；個體私營經濟注冊資金實現(xiàn)280萬元，比上年增長18%；個體私營上繳稅金404萬元，比上年增長19%。
【農業(yè)基礎條件進一步改善，產業(yè)結構調整邁出新步伐】 閻家店鄉(xiāng)黨委、政府堅持以小康建設為主線，以產業(yè)結構調整為突破口，組織動員全鄉(xiāng)人民完成世行噴灌項目9000畝，山地上水工程1000畝，使全鄉(xiāng)水利條件得到了明顯改善。在產業(yè)結構調整中，重點突出了林果和養(yǎng)殖業(yè)。年內，全鄉(xiāng)新上中華圣桃2400畝，果品改劣換優(yōu)2000畝，發(fā)展酒葡萄100畝，平菇10萬袋，種植優(yōu)種率達到95%。通過狠抓規(guī)模養(yǎng)殖場建設，肉牛出欄3000頭，肉雞出欄100萬只，豬出欄5萬頭，并發(fā)展了鴕鳥、獺兔等特種養(yǎng)殖，使全鄉(xiāng)養(yǎng)殖業(yè)達到了空前的水平。.