潮州市位于廣東省最東端，處于韓江中下游，為廣東的\"東大門\"。潮州市東與福建省的詔安縣、平和縣交界，西與揭陽市的揭東縣接壤，北連梅州市的豐順縣、大埔縣，南通汕頭經(jīng)濟特區(qū)，并瀕臨南海。全市總面積3613.9平方公里，其中陸域面積3080.9平方公里，海域面積533平方公里，海岸線總長136公里。城市規(guī)劃區(qū)面積174平方公里，建成區(qū)面積31.38平方公里。2003年末總?cè)丝?49萬人。旅居海外華僑、華人和港澳臺同胞230多萬人。轄湘橋區(qū)、潮安縣、饒平縣。
潮州是國家歷史文化名城，自古以來人文薈萃、英才輩出，素有\(zhòng)"嶺海名邦\"、\"海濱鄒魯\"的美譽，并在歷史上有\(zhòng)"十相留聲\"和\"韓愈治潮\"等佳話。唐宋時期，韓愈、李德裕、文天祥、陸秀夫等歷史文化名人都曾在潮州留過足跡，特別是唐代大文學(xué)家韓愈因諫迎佛骨被貶來潮之后，雖任潮州刺史僅短短八個月，在任期間大力重教興學(xué)，\"開嶺嶠儒風\"，對潮州文化的發(fā)展作出巨大的貢獻。由于歷代人文鼎盛，孕育了獨具地方特色的潮州文化，潮州方言、潮劇、工夫茶、潮州音樂、潮菜等潮文化享譽海內(nèi)外。潮州是對外開放旅游城市，旅游資源豐富，名勝古跡繁多。全市共有728處文物點，其中有5處全國重點文物保護單位和11處省級重點文物保護單位，較為著名的有韓文公祠、廣濟橋（待修復(fù)）、開元寺等。此外，潮州還獲\"中國著名僑鄉(xiāng)\"、\"中國優(yōu)秀旅游城市\(zhòng)"、\"民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)\"、\"中國瓷都\"、\"中國婚紗晚禮服名城\"、\"國家重點工藝美術(shù)之鄉(xiāng)\"、\"省文明城市\(zhòng)"、\"省衛(wèi)生城市\(zhòng)"等稱號。