泡狀細(xì)胞又叫運(yùn)動細(xì)胞(motorcell)，為一些具有薄垂周壁的大型細(xì)胞（薄壁細(xì)胞）。禾本科植物葉的上表皮細(xì)胞的不少地方，有一些特殊大型的薄壁細(xì)胞。

形態(tài)

其長軸與葉脈平行，在葉片上排列成若干縱列，有的分布于兩個葉脈之間的上表皮中，如野古草，有的則在脈間和脈上方都存在，有的泡狀細(xì)胞組橫跨多個葉脈，有的則只在主脈兩側(cè)存在。每組泡狀細(xì)胞的排列常似展開的折扇形，中間的細(xì)胞最大，兩旁的較小。它們的細(xì)胞中都有大液泡，不含或少含葉綠體。

特征

這種細(xì)胞被認(rèn)為與葉內(nèi)卷和折疊有關(guān)。當(dāng)葉片蒸騰失水過多時，泡狀細(xì)胞變得松弛，而能使葉子折疊或內(nèi)卷，以減少蒸騰；當(dāng)蒸騰減少時，它們又吸水膨脹，于是葉片又平展。泡狀細(xì)胞為什么能夠快速的失水?

本研究通過對小麥葉泡狀細(xì)胞數(shù)量特征的研究表明，泡狀細(xì)胞與普通表皮細(xì)胞的性質(zhì)是不同的，一方面泡狀細(xì)胞含水量高，液泡體積大，特別是較之普通表皮細(xì)胞其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)薄，有利于失水；另一方面，更為特殊的是泡狀細(xì)胞的周長面積比僅有普通表皮細(xì)胞的0．723倍。一般認(rèn)為周長與面積之比的值越小，越有利于物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)換�？梢娕轄罴�(xì)胞能夠有效地通過快速失水達(dá)到控制葉片卷縮，葉片的伸展，卷縮于泡狀細(xì)胞無關(guān)或關(guān)系不大，而是泡狀細(xì)胞以外的其他組織的收縮。相關(guān)研究表明泡狀細(xì)胞與植物的抗旱性和抗鹽性有關(guān)。