嚴(yán)橋鄉(xiāng)位于定遠(yuǎn)縣城南5.5公里處，省道合肥至蚌埠橫穿境內(nèi)。國(guó)土面積89.6平方公里，耕地面積5.8萬(wàn)畝，轄14個(gè)行政村，117個(gè)村民組，2.25萬(wàn)人，是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)。
嚴(yán)橋鄉(xiāng)土地肥沃，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻、小麥、油菜、花生等，常年糧食產(chǎn)量7200萬(wàn)斤，油料產(chǎn)量580萬(wàn)斤，商品率分別達(dá)到75%和86%以上。該鄉(xiāng)水利資源豐富，境內(nèi)有14座中小型庫(kù)壩，100多口當(dāng)家塘，不僅保證了農(nóng)業(yè)、人畜用水，還可以投資飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚、蟹、蝦等水產(chǎn)品，水產(chǎn)品常年產(chǎn)量35萬(wàn)斤以上。養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，瘦肉型豬年出欄3.5萬(wàn)頭，暢銷江、浙、滬等地，年出欄家禽35萬(wàn)只。近年來(lái)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有了顯著成效，農(nóng)作物優(yōu)良品種率大幅度提高，成片造林3150畝，花卉苗木面積現(xiàn)有面積150畝；年出欄200頭以上規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)10個(gè)；個(gè)體私營(yíng)經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，全鄉(xiāng)從事農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)輸、商、飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)戶105戶，年創(chuàng)收入850萬(wàn)元，招商引資有了新突破。日產(chǎn)150噸優(yōu)質(zhì)大米的鴻翔米業(yè)有限公司新建投產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞、南非等國(guó)；安徽省紅崗農(nóng)業(yè)科技有限公司等外商投資企業(yè)相繼建成，投入生產(chǎn)，為嚴(yán)橋經(jīng)濟(jì)的發(fā)展增添了新的活力。
社會(huì)事業(yè)取得了全面進(jìn)步，文化、衛(wèi)生、廣播、計(jì)劃生育、教育和社會(huì)治安綜合治理等工作取得較好成績(jī)。2004年，全鄉(xiāng)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值創(chuàng)10500萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入2380元。被縣政府授予“造林綠化先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，被市委、市政府授予“計(jì)劃生育管理先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”，社會(huì)治安綜合治理工作被市連續(xù)三年授予“社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)集體”�！笆�一五”期間，在全面建設(shè)小康社會(huì)的征途上，力爭(zhēng)再創(chuàng)新成績(jī)。.